Meryl y Paul (Sarah Jessica Parker y Hugh Grant) son dos desconocidos que presencian un asesinato en Nueva York. Como no tienen nada que ver con el crimen, la policía les sugiere que se acojan al programa de protección de testigos hasta que el asesino sea encarcelado. Meryl y Paul acceden y son enviados a un rancho de Wyoming en el que lo difícil no es pasar desapercibido, sino adaptarse a las extrañas costumbres de la gente del campo.